Äitienpäivä lasagne ilman äitiä
Lasagnelevyjä
250 g Jauhelihaa
1 Sipuli
1 tlk Tomaattimurskaa
Mausteet (suola, mustapippuri, valkosipulijauhe, paprikajauhe..)
Margariinia sen verran kuin tyhjenemässä olevan purkin pohjalta saa kaivettua.
½ dl Vehnäjauhoja
6 dl Maitoa
150 g Juustoraastetta
1 prk Chilitonnikalaa
2 Meetwurstiviipaletta
1 Lihapulla
2 Siivua Polar juustoa
Ruskista jauheliha ja sipulit pannulla. Lisää joukkoon tomaattimurska, tonnikala ja mausteita. Anna niiden olla siinä hetki.
Sulata rasva kattilassa, lisää jauhot ja sekoittele. Lisää maito samalla sekotellen. Kypsennä muutama minuutti ja lisää mausteita. Siirrä kattila pois levyltä ja kaada juustoraaste sinne sekaan.
Kaada uunivuokaan ensiksi hieman juustokastiketta, sitten jatkat seuraavassa järjestyksessä latomista: lasagnelevyt, jauhelihakastiketta, juustokastiketta... Kun ainekset loppuvat niin lisää siihen päälle vielä meetwurstit ja halkaistu lihapulla. Pilko Polar juusto ja kruunaa teos niillä.
Laita uuniin 200 asteeseen n.40 minuutiksi.
Avaa vielä ikkuna että levylle ja uunin roiskuneista aineista nouseva savu ei saa palohälytintä soimaan.
3 kommenttia:
Että oikein yksi lihapulla. :)
Se olikin vertauskuvallinen lisä tuohon maittavaan ateriaa. Yksi lihapulla kertoo siitä että on vain yksi äiti.
Oi, miten kaunis ajatus. :)
Lähetä kommentti